Domaine
Offrir du vin en cadeau : la carte cadeau Benastra
Vous cherchez une idée cadeau originale pour un amateur de vins ? La carte cadeau Domaine Benastra permet d'offrir des vins biologiques…
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Entrer dans les coulisses de Benastra, découvrir Joseph Paillé et les vignes.
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Magnum personnalisé : offrir un vin avec votre propre étiquette
Un cadeau qui ressemble à quelqu’un — c’est rare. Avec le Magnum La Petite Sœur personnalisé, vous choisissez le vin, […]
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De la vigne à la bouteille : la vinification chez Benastra
Levures indigènes, interventions minimes, sulfites au strict nécessaire, certification Ecocert : la philosophie de vinification de Joseph Paillé à Benastra.
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Les vendanges à Benastra : à la main, tôt le matin
Les vendanges sont le moment de vérité d'une année de travail. Chez Benastra, elles se font à la main, en caisses, aux…
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Les vignes de Benastra : parcelles, cépages et altitudes
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en rouge ; Macabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris en blanc : les cépages et les vignes…
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Joseph Paillé : un vigneron ancré dans les Fenouillèdes
De la Loire au Fenouillèdes en passant par la Bourgogne, le Canada et Pithon-Paillé : le parcours de Joseph Paillé, vigneron fondateur…
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Benastra : l’étymologie d’un nom occitan
Benastra. Le nom du domaine n'est pas le fruit du hasard. Issu de l'occitan médiéval, il porte en lui une signification profonde…